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カラフルたまごスープ

ふわふわ卵がおいしい彩りのよいスープです。「プチッと鍋」は、スープの味付けにも大活躍!

メニュー考案:神奈川県立保健福祉大学 食育サークル シーラボ☆
  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    79kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    7.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料 3人分

2個
豆苗60g
えのきたけ30g
かにかま3本
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
600ml

カラフルたまごスープの作り方

  1. 豆苗とえのきたけは食べやすい長さに切ります。かにかまは軽くほぐします。
  2. ボウルに卵を割り入れ、軽く溶きほぐしておきます。
  3. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて約2分煮込みます。
  4. 溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    79kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    7.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
79kcal
たんぱく質
7.1g
脂質
4.0g
炭水化物
3.8g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

    
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